Московская кофейня.

Если вы любитель кофе, и хотите открыть свой бизнес, то вам непременно необходимо открывать свою кофейню. Для помещения можно присмотреть офисные центры Москвы. Не бойтесь того, что в Москве кофеен через чур много. Их в десятки раз меньше, чем в Нью-Йорке. При открытии кофейни очень важно местоположение данного заведения. Не стремитесь попасть в центр города, там и без вас уже много подобных заведений. Но и в глушь не стремитесь.

Лучше выбирать бойкое место. Средний возраст посетителей кофеен варьируется от 17 до 40 лет. И чаще всего, это женщины. Исходя из того, что все женщины предпочитают сладкое, необходимо закупить разнообразные десерты, сиропы. Если вы выбрали расположение кофейни около офисного здания или учебного заведения, то лучше, если вы организуете продажу кофе в стаканчиках из картона. Тем самым посетители смогут забрать его с собой и выпить по ходу своего движения.

Вам понадобится около 70 квадратных метров, чтобы открыть совсем маленькую кофейню, всего лишь на 15-10 посетителей. Одну четвертую помещения будет занимать кухня. Если вы рассчитываете открывать более крупное заведение на 70 гостей одновременно, то помещение должно быть не меньше 200 квадратных метров.

"Праймер+" - продажа ворот
Яндекс.Метрика